L'émission Top Chef a posé ses caméras à l'Abbaye de Collonges, ancienne maison familiale des grands-parents de Paul Bocuse reconvertie en lieu événementiel, à 400 mètres seulement de l'Auberge du Pont de Collonges. Les candidats y ont affronté deux défis directement inspirés des recettes emblématiques du "Cuisinier du siècle" : reproduire l'esprit de la mythique […]
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