Transformer un déchet peu valorisé en ressource énergétique : c'est l'objectif de Novaleum. La start-up lyonnaise a développé un procédé capable de séparer les déchets gras en plusieurs fractions valorisables, dont une huile destinée à la production de carburants d'aviation durables et de biodiesel. Selon Yann Gillard, le potentiel est considérable puisque la France génère […]
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