Como a Catharina Sour colocou o Brasil no mapa mundial da cerveja

O Brasil levou décadas produzindo cerveja antes de criar um estilo próprio. Quando criou, foi com frutas que os europeus nunca tinham colocado num tanque de fermentação. Elas são reflexo da receita da Catharina Sour, o primeiro estilo de cerveja genuinamente brasileiro e um representante das sours, cervejas definidas por um perfil ácido produzido por […]

Romanée-Conti 1945: O que fez uma garrafa de vinho bater recorde mundial e ser arrematada por R$ 4 milhões

Uma única garrafa do lendário vinho francês Romanée-Conti 1945, da região da Borgonha (França), entrou para a história como a mais cara já vendida ao ser arrematada por US$ 812 mil (aproximadamente R$ 4 milhões). O leilão, realizado em Nova York pela La Paulée da Acker, durou três dias e movimentou mais de US$ 25 […]

El plan de Meliá para frenar el impacto del alza de la energía

Meliá Hotels International ha reforzado su estrategia para contener el impacto de un posible repunte de los precios energéticos mediante la contratación anticipada de suministro a precios fijos en varios de sus principales mercados europeos (Meliá: las reservas para verano se disparan a doble dígito). El consejero delegado de la compañía, Gabriel Escarrer, ha explicado […]

Acordo Mercosul e União Europeia: Preço do vinho europeu vai cair? Entenda

O aguardado acordo de livre comércio entre o Mercosul e a União Europeia, que entrou em vigor em 1º de maio, traz uma promessa atrativa para os consumidores: a eliminação gradual das tarifas de importação sobre vinhos europeus, dos atuais 27%, ao longo de até 12 anos. No entanto, analistas do setor alertam que o […]

Vendas de vinho ultrapassam R$ 21 bilhões no Brasil em meio à forte concorrência

O mercado de vinhos no Brasil ultrapassou R$ 21 bilhões em faturamento, consolidando o país como um dos mercados mais relevantes para a bebida na América Latina. Ao mesmo tempo, o aumento da concorrência entre importadoras, vinícolas e plataformas de venda tem pressionado as margens de lucro das empresas do setor. O crescimento do consumo […]

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Lucro líquido da Ambev (ABEV3) recua quase 10% no 4º trimestre

A Ambev (ABEV3) teve lucro líquido de R$ 4,53 bilhões no quarto trimestre, um recuo de 9,9% sobre o desempenho de um ano antes, segundo balanço divulgado nesta quinta-feira (12). A receita líquida cresceu organicamente 4,8%, a R$ 24,81 bilhões, enquanto o volume caiu organicamente 3,6%. LEIA TAMBÉM: Tenha acesso às recomendações mais valorizadas do […]

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