No hay duda de que con estos calores pre-veraniegos lo que menos apetece es pasar calor, por lo que en este momento pocas opciones resultan tan apetecibles como un granizado casero. Si además se prepara con sandía, una de las frutas más hidratantes y refrescantes del verano, el resultado es una bebida ligera, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día. Esta receta apenas requiere unos…
La ensalada de pasta es uno de esos platos que nunca fallan cuando llega el calor. Fácil de preparar, versátil y perfecta para compartir, admite infinidad de combinaciones. En esta ocasión te proponemos una versión diferente que combina la suavidad de la mozzarella, el sabor fresco del pavo y el toque crujiente de los pistachos. El resultado es una receta fresca, equilibrada y muy completa, ideal…
Državni je inspektorat opozvao Natur Pur bio sjemenke lana, cijele, od 300 grama iz Kazahstana i s rokom trajanja do 31. prosinca 2026. zbog povišenog sadržaja cijanovodične kiseline, izvijestili su iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
Radi se o lanenim
Aunque reconozco que soy una persona que he dicho más de una vez esa frase tan de cuñado de "lo verde, para las vacas", lo cierto es que cada vez me estoy haciendo fans de las ensaladas. Y no hay duda que durante la primera y verano, especialmente en aquellos días en los que el calor es infernal, que lo que menos apetece es un plato contundente y más una receta fresca y sobre todo sabrosa. Y si…
No hay duda de que la paella es uno de los platos tradicionales de la Generalitat Valenciana y una de las recetas españolas más conocidas por todo el mundo. Sin embargo, y a diferencia de otras tradiciones como la tortilla española, que puede ser con cebolla o sin cebolla según el gusto de cada cual, la paella es algo muy querido con los valencianos, que, como puede ser de otra manera, no aceptan…
Aunque asociamos principalmente los canelones a la gastronomía italiana —no en vano, la palabra viene del italiano cannelloni— lo cierto es que esta pasta ancha de forma cilíndrica ha dado la vuelta a todo el mundo y la podemos encontrar en platos tradicionales de todas partes del mundo, entre ellas Cataluña. De hecho, podemos decir que la receta de la abuela de los canelones a la catalana es un…
Na društvenim je mrežama iznimno popularna postala jedna snimka iz Splita na kojoj dron iz pizzerije dostavlja pizzu ravno na stol gostima.
Snimka postavlja jedno dobro pitanje: "jesmo li ušli u novo doba ugostiteljstva ili je u pitanju samo jako dobra promocija"
U dobi od 76 godina preminuo je Veljko Barbieri, istaknuti hrvatski književnik, novinar i jedan od najpoznatijih autora gastro-literature, što je za Jutarnji list potvrdila njegova kći Sara.
Rođen je 14. svibnja 1950. u Splitu. Završio je Klasičnu gimnaziju
Fešta o' boba se odgađa za sljedeću subotu zbog najavljenog lošeg vremena.
Organizatori pojašnjavaju da im je potrebno par dana kako bi pripremili uvjete za sve ekipe koje bi kuhale jela od boba, a to nije moguće
Državni inspektorat obavještava potrošače o opozivu proizvoda Pesto Despar Genovese' u pakiranju od 190 grama, EAN koda 8001300242925 - svih lotova i rokova - zbog neoznačenog alergena.
Dobavljač je SPAR Hrvatska, a proizvod nije u skladu s Uredbom
S obzirom na to da je potencijalno opasan za zdravlje ljudi s tržišta se povlači/opoziva proizvod Derma mljeveni cimet, s rokom valjanosti do 15. 04. 2028. godine, neto količine proizvoda od 30 g i 70 g.
Državni inspektorat
El labneh es una de esas recetas sencillas que conquistan por su textura y versatilidad. Muy popular en países de Oriente Medio, este queso cremoso elaborado a partir de yogur se sirve como aperitivo, desayuno o acompañamiento y puede combinarse con aceite de oliva, hierbas aromáticas, aceitunas o frutos secos. Aunque cada región tiene su propia versión, la base siempre es la misma: yogur…
Cada mes de mayo, las pastelerías de Madrid se llenan de uno de los dulces más tradicionales de sus fiestas populares: las rosquillas de San Isidro. Ligadas a la celebración del patrón de la ciudad, estas rosquillas cuentan con varias versiones —listas, tontas, francesas y de Santa Clara—, aunque todas parten de una masa sencilla elaborada con ingredientes básicos. Su origen se remonta al siglo…
Svaka treća boca na policama trgovina u Hrvatskoj dolazi iz uvoza, a broj hektara pod vinogradima i dalje pada, prenosi N1**.**
Voditelj Centra za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) Darko Cenbauer naglasio je kako je pad proizvodnih resursa danas
PAG – Stara riva u gradu Pagu ove će subote postati središte vrhunskih mirisa i okusa. Drugo izdanje Kaloka – Festivala paške janjetine posvećeno je najpoznatijoj otočnoj deliciji, a program službeno započinje u 18:30 sati.
Uz
PAG - U subotu, 25. travnja 2026. godine, s početkom u 18:30 sati, grad Pag postaje središte vrhunske gastronomije i dobre zabave uz Kaloka – Pag lamb street food festival.
Posjetitelje očekuje jedinstvena ponuda kreativnih street food jela od janjetine, koja će
La vichyssoise es una de las recetas más conocidas de la cocina francesa y una de las mejores recetas de puerros que es perfecta para cuando llegan los meses de calor. Se trata de una sopa fría elaborada principalmente con puerros, patatas y nata, que destaca por su textura suave y su facilidad de preparación. Aunque suele asociarse a la cocina más formal, es un plato que puede hacerse en casa…
El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos del mundo, pero no todas las versiones respetan la receta original. Si alguna vez has probado uno demasiado líquido, excesivamente dulce o sin ese sabor intenso a café, probablemente no estabas ante el auténtico. La buena noticia es que preparar en casa una receta tiramisú italiano tradicional es mucho más sencillo de lo que parece. Con…
Radi se ovdje o 32. Smotri vina južne Istre i 32. Smotri maslinovog ulja okupljaju najbolje proizvođače, stručnjake i ljubitelje enogastronomije.
Mjesto radnje je Narodni trg u Vodnjanu s početkom u 10:00 sati, a gradonačelnik Grada Vodnjana&
Repetitio est mater studiorum – "Ponavljanje je majka znanja" iliti Opet malo o Uskršnjoj pogači. Još jedan Uskrs. Još jedan najveći i najvažniji kršćanski
El chef y presentador Arnau París, conocido por su trabajo en TV3 y por haber ganado la edición número 9 de Masterchef, continúa recorriendo distintos locales de restauración en Cataluña a través de su canal de YouTube Bars de carretera. En uno de sus últimos vídeos ha hecho parada en Rajadell, donde ha visitado el restaurante Cal Miliu. El establecimiento, que define como un lugar con historia y…
La Semana Santa es una de las fechas más señaladas del calendario, y con ella surge una duda recurrente que nos asalta todos los años a la hora de hacer la compra si falta algo en el último momento: ¿están abiertos los supermercados en los días festivos? A continuación, repasamos qué cadenas abrirán el Jueves Santo, una de las jornadas más destacadas de la semana. Es importante tener en cuenta…
Uskrsni domjenak će se održati u ponedjeljak, 6. travnja s početkom u 13 sati na Trgu Male Gospe.
Na blagdanskom stolu, tj. domjenku, naći će se slastice koje se pripremaju tradicionalno za Uskrs, kao što su pogače i jaja
Los bartolillos son uno de esos dulces clásicos de Madrid que aparecen sobre todo en Semana Santa, aunque cada vez más gente se anima a prepararlos en casa durante todo el año. Se trata de una especie de empanadilla dulce frita, rellena de crema pastelera, que combina una masa crujiente con un interior suave. A diferencia de otros postres más conocidos, su elaboración no es complicada, pero sí…
Tudela (Navarra) no se entiende sin su huerta. Situada en el corazón de La Ribera navarra, esta comarca regada por el Ebro, entre las cumbres del Moncayo y el desierto de las Bardenas, ofrece un ecosistema ideal para el cultivo de verduras y hortalizas. Aquí, la gastronomía empieza mucho antes del plato, en el campo, en el agua, en la paciencia y en el trabajo. Cebolletas, cogollos, pimientos,…
Ministarstvo kulture i medija RH je 13. ožujka 2026. godine na svojim mrežnim stranicama objavilo Odluku kojom se umijeće pripreme rafiola, rafijola, raviola i rafajola, neizostavne slastice koja krasi svaki svečani i blagdanski stol proglašava kulturnim dobrom.
Društvo
Zubatac (Dentex dentex), pripada obitelji ljuskavki (Sparidae). Svoje ime duguje jakoj čeljusti i velikim očnjacima koji se ističu na njegovu zubalu. Naraste do
Uvijek me očarava kako su naše stare domaćice znale nahraniti čitave obitelji s malo namirnica. Sigurna sam da im je tada najveći suputnik bila maštovitost.
Pocos platos generan tanta polémica como la pasta carbonara. Presente en cartas de medio mundo y reinterpretada hasta el infinito, lo cierto es que la receta original italiana dista bastante de la versión que muchos han probado alguna vez. Nada de nata, nada de mezclas extrañas: solo unos pocos ingredientes y una técnica muy concreta que marca la diferencia. La receta fácil de pasta carbonara que…
La Tarte Tatin es una de las recetas de tarta de manzana más conocidas de la cocina francesa. Su particularidad es que se elabora al revés: primero se cocinan las manzanas con caramelo en el molde y después se cubren con la masa, que se hornea encima de la fruta. Cuando termina la cocción, la tarta se desmolda dándole la vuelta, de modo que las manzanas caramelizadas quedan en la parte superior.…