The PAPER Guide to LA Restaurant Server Spiels

“We do things a little differently here” says your server before lecturing you with the same spiel you’ve heard the past twenty times you’ve dined out around LA.

They server-splain the concept of family-style dining before instructing you to order “4-5 plates per person,” racking up the bill and leading you to order items you never even saw on the menu to begin with. It’s not the fault of…

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Del agua de los glaciares de Argentina dependen más de siete millones de personas

El proyecto para modificar la Ley de Glaciares es inconstitucional, carece de legalidad y legitimidad: es rechazado por poblaciones que dependen del agua de deshielo. Un análisis en clave de derecho confirma el retroceso que implica y las leyes y tratados internacional que se vulneran. ¿Agua para las mineras o para las comunidades?

El gobierno nacional, con el proyecto de ley para modificar la…

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