Hay pocas cosas más mediterráneas que Serrat —y, últimamente, una Damm—. Con esa melodía y en la Antigua Fábrica de Estrella Damm de Barcelona salieron al escenario Elena Reinés y Daniel Valero 'Tigrillo'. Con semejante dupla de presentadores,la gala de entrega de los Premios Jóvenes de InfoLibre prometía ser entretenida y reivindicativa. Y lo fue. En su tercera edición, ni más ni menos. "La…