Le mele sono un frutto prezioso e buono da gustare tutto l'anno. Ecco come degustarle e come usarle in cucina, creando abbinamenti insoliti, ma ben riusciti. Non solo nei dolci

La torta di carote e mele è una di quelle prelibatezze che sa di casa e di merende genuine. Un ottimo modo per far mangiare le carote anche a chi non le ama

Per una colazione o una merenda soffice e profumata, scoprite come preparare il Plum cake con carote, mele e cocco: la nostra ricetta per tutta la famiglia

Con i consigli dello chef Edoardo Fumagalli abbiamo preparato questa succosa Pancia di maiale con chutney
di mele e il tocco fresco delle mele crude. La ricetta

Un drink fresco, dolce e speziato con succo di mela, whisky, lime e sciroppo d'acero. E con il bordo del bicchiere ricoperto con biscotti alle spezie. La ricetta

Questo spalmabile alle spezie, perfeto con formaggi freschi, è di due colori: giallo quando fatto con Golden Delicious, rosso quando fatto con Red Delicious

Il frico friulano in versione dolce, con le mele Fuji al limone e miele. Scoprite come preparare questo dessert e completarlo con spuma di caprino all’aneto

Per realizzare questa insalata utilizzate le mele Kissabel, caratterizzate dalla polpa rossa: sono abbinate a verdure, gamberi, foglie di shiso e fiori eduli

La nostra versione della tarte tatin preparata con la varietà di mele Natyra marinate e fatte caramellare con una goccia di aceto balsamico riserva. La ricetta

Abbiamo dato un twist al club sandwich condendo il pollo con mele Bonita, uvetta, maionese e aggiungendo il tocco del curry. Scoprite la nostra ricetta

La Pizza al padellino con mostarda, zola, parmigiano, taleggio e toma di capra è completata con fettine di mele Granny Smith dal sapore fresco e acidulo

Golosissime, le Cotolette di mela con crema pasticciera alla vaniglia sono preparate con mele fuji, succose e dal sapore floreale. Scoprite la ricetta

Su felpe, magliette e charms campeggiano le mele envy™ protagoniste della nuova collezione dello stilista Marco Rambaldi, che ha di recente sfilato a Milano

La Vichyssoise di porri, patate e mele realizzata con la varietà di mele pinova, una polpa soda e croccante e un sapore che ricorda i frutti tropicali. La ricetta

Nelle ricette dolci sono irresistibili, lo sappiamo benissimo. Ma ora provatele con queste ricette salate d'autore. Ecco 3 contorni con le mele da portare in tavola

Profuma di dolcezza e sa di affetto la facilissima torta di mele e farina di nocciole che ha cucinato per noi Chiara Maci: ecco la sua ricetta

Sono il dolce di Carnevale perfetto per chi non vuole friggere: leggere, ma sempre golosissime, queste frittelle di mele sono anche facilissime da preparare

Dorate fuori e morbide dentro, in friggitrice ad aria diventano una ricetta leggera e veloce, per coccolarci con un dolce sfizio che sa di casa

Abbiamo chiesto al pasticciere Marco Pedron quali sono le mele più adatte per i diversi tipi di dolci e cotture. Ecco che cosa ci ha risposto

Un ripieno ben bilanciato e una sfoglia sottile che si scioglie in bocca: ecco come preparare lo strudel perfetto con la ricetta di una nostra lettrice

Abbiamo chiesto al pasticciere Marco Pedron come trasformare quello che normalmente si butta in nuove bontà: scoprite con noi come utilizzare bucce, semi e persino il picciolo