Pollo cotto nel suo brodo, sfilacciato e arricchito con tonno, frutta e verdura, per un'insalata di pollo dal gusto ricco e avvolgente: scoprite la ricetta

Non una pesca qualunque, ma un duello epico, come quella di Santiago in Il vecchio e il mare. Tra strategia millimetrica e adrenalina pura, la traina d'altura al tonno rosso è una storia di profondo rispetto

Il Tonno scottato con cipolle rosolate e fritte si prepara facilmente e in pochissimo tempo per un secondo piatto succulento ma anche croccante. La ricetta

Nata e cresciuta in Sardegna, mi sono trasferita in Liguria, dove ho la mia famiglia. Da qui, un mix anche gastronomico davvero unico che porto in questa ricetta

Il massimo della vostra pasta fredda al tonno è scolare la pasta e condirla con una scatoletta? Leggete qui: la pasta al tonno non è mai stata così buona

Un piatto freddo delizioso e invitante che si prepara facilmente. Bastano pochi e semplici passaggi per questo riso freddo con zucchine e tonno

Una ricetta che potete preparare in anticipo, buona tiepida ma anche fredda da portare a picnic e gite fuori porta o al lavoro per la pausa pranzo

Con lo chef Ruben Bondì prepariamo una carbonara al doppio tonno, con tonno fresco e bottarga, per una variante originale del piatto romano. La ricetta

Gli spaghetti tonno fresco, limone e pistacchi sono un primo piatto che sa già d'estate. Mangiandolo vi sembrerà di sentire la brezza marina, seduti di fronte al mare

La pasta al tonno è fra i piatti più apprezzati in primavera e in estate. Partendo da questa sfiziosa base, ecco 10 ricette fantasiose, facili e veloci

Per il triennio 2026-2028 l’Italia avrà a disposizione 6.182,610 tonnellate annue di tonno rosso, circa 900 tonnellate in più rispetto al 2025, cioè un aumento vicino al 17%. Lo ha stabilito il decreto direttoriale del Masaf del 1° aprile 2026 sulla campagna di pesca del tonno rosso. Per capire la notizia, però, bisogna chiarire un […]

L'articolo Sulla pesca al tonno rosso c’è un trionfalismo…

Tradizionale della cucina piemontese, il vitello tonnato si gusta come antipasto o come secondo. Scoprite la ricetta e i consigli per un risultato perfetto

E se abbinassimo questo Tonno grigliato, patate e maionese al mirtillo con un Pinot Nero? Ci sta perfettamente! Scoprite la ricetta e la bottiglia