Ecco una farcitura molto primaverile per l'arrosto di pollo con foglie di borragine e fave fresche. Scoprite come preparare questo piatto con la nostra ricetta

Sbizzarritevi con queste salse, calde e fredde, per accompagnare l'arrosto: semplici da fare aggiungeranno grinta e aroma ai piatti, con note fruttate o spinta piccante

Piatto tradizionale del Lazio, il garofalato di manzo è una preparazione di carne speziata in umido che noi abbiamo trasformato in versione carne arrostita