Kochbananen Curry mit Pak Choi und Kidneybohnen (4 Portionen)

Für mein erstes Gericht mit Kochbananen habe ich mir ein Rezept von Cornelia ausgesucht und auf meine Art nachgekocht. Sie gibt aber nicht nur das Rezept an, sondern gibt noch einige Infos über die Kochbananen mit. Schau also unbedingt bei ihr vorbei.Nach ihren Angaben habe ich also grüne oder halb grüne Kochbananen verwendet. Persönlich mochte...

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Kochbananen Curry mit Pak Choi und Kidneybohnen (4 Portionen)

Für mein erstes Gericht mit Kochbananen habe ich mir ein Rezept von Cornelia ausgesucht und auf meine Art nachgekocht. Sie gibt aber nicht nur das Rezept an, sondern gibt noch einige Infos über die Kochbananen mit. Schau also unbedingt bei ihr vorbei.Nach ihren Angaben habe ich also grüne oder halb grüne Kochbananen verwendet.

Persönlich mochte ich den Geschmack und die Konsistenz der…

Süßkartoffel Curry mit Brokkoli und Kichererbsen (4 Portionen)

Das ist der Schlussstrich. Um die Versuchsreihe mit der Süßkartoffel zu einem guten Ende zu bringen habe ich mir zuletzt ein Curry gemacht. Das passt, das schmeckt und da gibt es auch kaum etwas, was schief gehen kann. Aber das war es jetzt auch erst einmal mit diesem komischen Gemüse.Vorrangig wollte ich die Süßkartoffel ausprobieren,...

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