As exportações brasileiras de carne de frango registraram crescimento de 12% em maio na comparação com o mesmo mês do ano passado, segundo análise do JP Morgan. O resultado ocorre após o impacto inicial das restrições comerciais impostas por alguns países em decorrência dos casos de gripe aviária identificados no Brasil. De acordo com o […]

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Cozinhar com a fritadeira a ar deixou de ser apenas uma tendência para se tornar o segredo de quem busca o equilíbrio perfeito entre agilidade e sabor. A grande magia do aparelho está na capacidade de entregar texturas de fritura, aquela crocância irresistível, com quase zero de gordura, transformando refeições pesadas em escolhas leves.

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Os CEOs da JBS (JBSS32), Minerva Foods (BEEF3) e MBRF (MBRF3) apresentaram uma leitura convergente — e bastante otimista — para o futuro do mercado global de proteínas durante o 12th Annual Brazil Investment Forum, do Bradesco BBI. A principal mensagem é clara: o mundo passa por uma mudança estrutural no padrão de consumo, com […]