Nutricionista orienta trocas simples para reduzir açúcar e gordura em receitas típicas e manter sabores marcantes da temporada
A receita mineira de caldo de pinto é perfeita para aqueles dias em que a temperatura está mais fria; veja o passo a passo e teste em casa
O macarrão à carbonara é um receita italiana tradicional e fácil de fazer em casa; veja o passo a passo
Tradicional da Coreia do Sul, o bibimbap será uma das provas da seletiva do MasterChef Brasil. Aprenda receita simplificada do prato
Receita de bolo de chocolate da ex-MasterChef Daniela Alvares combina massa fofinha e cobertura cremosa, ficando pronta em cerca de uma hora
Bolo simples com glacê e confeitos de bolinha viralizou por sabor e criatividade; confira como fazer em casa
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A eterna disputa entre a estética e o paladar na alta gastronomia foi um dos temas da coletiva de imprensa da nova temporada do MasterChef Brasil. Questionados sobre o que é mais difícil de engolir — um prato visualmente impecável mas sem sabor, ou uma comida feia mas gostosa —, os jurados Helena Rizzo, Érick Jacquin e Henrique Fogaça foram categóricos ao afirmar que, na cozinha do…
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Se tem uma sobremesa que funciona para todas ocasiões e eventos é o pudim. E, apesar da fama de difícil, o segredo está muito mais na paciência do que em qualquer técnica mirabolante. A combinação clássica de leite condensado, leite integral e ovos continua imbatível, mas um pequeno ajuste pode transformar completamente a textura: acrescentar três gemas extras à receita tradicional deixa…
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O doce queridinho dos brasileiros está de cara nova! Isso porque a nova trend gastronômica de 2026 traz o pudim de uma forma que você nunca viu: em uma versão “bolo”, fofinho e muito cremoso.
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O mingau proteico é o queridinho de quem quer uma alimentação equilibrada e funcional. A delícia pode ser consumida do café ao jantar
A receita resulta em um caldo verde cremoso, reconfortante e prático de preparar para aquecer toda a família nos dias mais frios
Aprenda a fazer bolo molhadinho de coco com abacaxi, clássico gelado que marcou festas e voltou a conquistar gerações
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A contagem regressiva para a Copa do Mundo de 2026 já começou e o formato é inédito. Pela primeira vez na história, o torneio terá três países como sede: Estados Unidos, México e Canadá dividem a honra de receber as seleções em 16 cidades diferentes. Será uma verdadeira maratona logística e cultural, unindo a América do Norte sob a mesma bandeira do futebol.
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Como uma receita tão simples consegue ser tão especial? O molho de tomate criado por Marcella Hazan é prova de que, muitas vezes, menos é mais na cozinha. Considerada uma das responsáveis por apresentar a verdadeira culinária italiana aos americanos, a autora mudou a forma como massas, molhos e ingredientes frescos passaram a ser preparados nos Estados Unidos.
Aprenda com a chef
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O ator vai mostrar seus dotes culinários no dia da estreia da próxima novela das 9, 'Quem Ama Cuida', na qual interpreta o atrapalhado Henrique
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Aprenda receita de chocolate quente proteico cremoso, saboroso e perfeito para os dias frios. Delícia é fácil, rápida e nutritiva
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Pedro Benevides segue receitas à risca, Tomás Toscano gosta de abrir o frigorífico e ver o que pode inventar. No novo podcast da Rádio Observador recebem desde chefs a historiadores para jantar.
Receita de travessa para o Dia das Mães conquista famílias com preparo simples, cremosidade e apresentação de restaurante
Veja três entradinhas criativas e fáceis para deixar o almoço de Dia das Mães mais especial, elegante e cheio de sabor
Aprenda a fazer um pudim fácil e cremoso para o Dia das Mães com preparo simples e resultado digno de restaurante
Criado originalmente no Vietnã ainda na década de 1940, o café com ovo ganhou novas versões caseiras e passou a despertar curiosidade
Já imaginou saborear um bolo sem lactose, glúten e açúcar, sem abrir mão do sabor? Esta receita simples promete surpreender em cada pedaço
Aprenda a fazer pavlova perfeita para o Dia das Mães. A sobremesa é leve, crocante, irresistível e tem efeito de confeitaria
Aprenda o pãozinho leve, sem trigo e sem ovos, pronto rápido e com poucos ingredientes; teste já e surpreenda sua família
O Flamengo tem recorde de receita ao atingir R$ 383 milhões no primeiro trimestre do ano, mas o número expressivo veio acompanhado de um alerta: as despesas também bateram um patamar inédito e chegaram a R$ 469 milhões. Com isso, o Clube de Regatas do Flamengo fechou o período entre janeiro e março com déficit de R$ 63,9 milhões. Mesmo diante do resultado negativo, a diretoria mantém discurso de…
Aprenda a fazer picolé de tiramisù com creme suave, café e cobertura de chocolate crocante em casa facilmente
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Sabe aquela carne desfiada super suculenta que desmancha na boca? Então, alguns cortes baratos podem uma opção inteligente e transformar seu prato, como o lagarto! Quem nos deu essa dica foi o chef de cozinha Renato Pires, convidado do The Chef com Edu Guedes de ontem (07).
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Aprenda o pavê de bolacha molhadinho perfeito, com camadas firmes e creme equilibrado. Receita fácil, rápida e sem erro
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O uso do matchá na gastronomia vai muito além de seu papel tradicional em cerimônias de chá, consolidando-se como um ingrediente versátil e repleto de propriedades benéficas para o corpo. Extraído das folhas de chá verde moídas em moinhos de pedra, esse pó vibrante preserva uma concentração elevada de antioxidantes, como as catequinas, que auxiliam no combate aos radicais livres e no…
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Quem procura um doce com apelo irresistível e ótimo potencial de venda tem como opção esses cookies recheados uma oportunidade ótima. A proposta é simples, mas o resultado entrega exatamente o que o cliente espera, bordas levemente crocantes, interior macio e um recheio cremoso que valoriza cada unidade.
O post Faça e venda: cookies de colher recheados de brigadeiro apareceu primeiro em…
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