À l’occasion du Poussineau Festival le 4 juillet prochain, un défi spectaculaire et gourmand se déroulera à la Croix-Rousse, dans le 4e arrondissement de Lyon. Le pâtissier Thomas Dura va en effet tenter de battre le record du monde de la plus grande tarte à la praline au monde (4 mètres de diamètre). Un appel […]
L’article Lyon : le pâtissier Thomas Dura va tenter de réaliser la plus grande…
L'Air Fryer n'est plus un gadget réservé aux amateurs de cuisine. Selon une étude IFOP réalisée pour Pyrex, en mai dernier auprès de 1 004 personnes, 45 % des Français en possèdent désormais un et 56% des propriétaires l'ont acheté il y a moins d'un an. Plus révélateur encore, 19% des non-équipés envisagent d'en acquérir […]
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In bester Lage mitten in der Innenstadt will Maxim Enderle ein neues Angebot für Baden-Badens Jugend schaffen – mit Hilfe des Unternehmers Peter Löw.
Drei Arbeitslose pro Stelle im Ortenaukreis. Arbeitgeber in Achern nennen fehlende Qualifikation und Flexibilität als Gründe.
Cheffe du Boeuf d'Argent à Lyon, Viviana Pisacane dispute la finale de Top Chef sur M6 ce mercredi 10 juin. La Napolitaine se confie à quelques heures du verdict.
Vom Johannesplatz bis zur Sportsbar: In Bühl planen mehrere Lokale WM-Übertragungen. Welche Spiele gezeigt werden und was bei späten Anstoßzeiten gilt.
In Pforzheim tüfteln Eismacher an Basilikum-Zitrone, Ricotta oder Himbeere mit Gochujang. Doch in den Eisdielen bleiben auch die Klassiker gefragt.
Que mange-t-on en Colombie, en Islande ou en Indonésie au saut du lit ?
In Michelbach hat Familie Mkhallalati ein Eiscafé eröffnet. 24 Sorten wechseln regelmäßig. Auch Avocado-Eis war schon dabei.
Ein halbes Jahr nach der Eröffnung ist die Gartenterrasse fertiggestellt. Inhaber Volkan Ugurlu hat für seinen Betrieb aber noch viele andere Pläne.
In Bretten startet am 12. Juni der neue Stadtstrand. Bis September folgen Beachvolleyball, After-Work-Partys, Weingenuss, Kindertag und Mallorca-Abende.
In Ettlingen und Umgebung setzen Eiscafés auf Matcha, Basilikum oder Cheesecake. Manche Trends zünden sofort, andere stoßen bei Kunden auf Zurückhaltung.
In Wiesental steht der geräumte „Schwanen“ für 679.000 Euro zum Verkauf. Mitbesitzer Frank Stöckel hält einen Neustart der Gastronomie weiter für denkbar.
Aurons-nous de nouveau un français sacré au World Burger Contest en 2027 ? Pour le savoir, six chefs se réunissent lors d'une pré-selection française. L’événement se tiendra le 15 juin prochain à l’Institut des Métiers de Saint-Étienne (IMSÉ) et désignera le cuisinier qui représentera la France lors du concours mondial du burger gastronomique. Né à […]
L’article Quel chef français pour le World…
Au Vietnam, une nouvelle réalité inquiète les autorités publiques. Réputée pour son alimentation saine et équilibrée, la gastronomie vietnamienne fait désormais face à de nouvelles habitudes. Aujourd’hui, environ 20 % de la population est en situation de surpoids ou d’obésité. Selon l’Organisation mondiale de la santé, le pays connaît l’une des progressions les plus rapides d’Asie du Sud-Est. Sur…
In Karlsruhe treffen echte Klassiker auf Matcha, Indisches Lassi und Blutorange-Minze. Wo Kunden wieviel bezahlen und wo sie ein WM-Eis probieren können.
Fans fiebern der Fußball-WM in Amerika entgegen. Doch dieses Jahr werden viele Spiele erst spät angepfiffen. So regelt man das Public Viewing in Bruchsal.
Lyon sera bien présent en finale de Top Chef. À 28 ans, Viviana Pisacane a validé son ticket pour l’ultime étape du concours culinaire de M6 au terme d’une demi-finale particulièrement disputée. La cheffe italienne installée dans le Vieux Lyon a pourtant connu une entame compliquée. En difficulté lors d’une première épreuve autour du pigeon, […]
L’article La cheffe lyonnaise Viviana Pisacane…
Tous les regards étaient tournés vers elle ce mercredi soir.
In Forbach startet die Rote Lache am 12. Juni neu. Betreiber ist die Edelfuchs GmbH, die das Hotel und Restaurant auch als Eventlocation etablieren will.
Die Mikrobrauerei will im neuen Zuhause wachsen, Events veranstalten und vor allem mehr Bierprodukte herstellen – dafür sammelt sie jetzt Geld.
Réputé dans le monde entier pour avoir donné au légume ses lettres de noblesse, le …
Brettener Gastwirte kritisieren, dass sie bei Veranstaltungen Terrassen räumen müssen und Konkurrenz durch externe Anbieter bekommen. Die Stadt reagiert.
Tapas, bunte Drinks und skandinavisches Flair: Pincho Nation eröffnet bald in Karlsruhe sein erstes Restaurant in Süddeutschland.
Der Sushi-Trend lebt. Für alle, die in Basel auf der Suche nach der köstlichen Kombination aus Reis, Fisch und Gemüse sind, haben wir eine Liste mit elf empfehlenswerten Sushi-Spots zusammengestellt.
Erstmals findet das größte Pforzheimer Public Viewing unter der Leitung von Alldyz Korqaj statt. Zumindest halb. Altmeister Frank Daudert bleibt an Bord.
"Le plus grand festival de cuisine de France" revient à Lyon pour la 9e édition. Au menu : quatre jours et nuits de "food, music, culture & party". Jouez avec Lyon Capitale pour gagner une invitation ! Attention, invitations limitées. Les plus rapides d'entre vous pourront gagner des invitations. Demandez-les par courriel à invitations@lyoncapitale.fr, en […]
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In Bretten nimmt der Stadtstrand Form an. Auf 950 Quadratmetern neben dem Gesundheitszentrum plant die Stadt bis September Konzerte, Sport und Genuss.
À Montpellier, la cinquième Semaine Culturelle des Afriques célèbre la richesse plurielle du continent et des diasporas. Portée par Hisendji, elle réunit conférences, cinéma, artisanat, gastronomie et animations, du 3 au 7 juin, entre mémoire, transmission, création et fête populaire, au cœur de la ville montpelliéraine et du parc Clémenceau. Ville jeune et cosmopolite, traversée par […]
Cet…
Mehr als ein Schankraum: Nach dem Vorbild der Pfalz bauen auch in Baden immer mehr Winzer moderne Vinotheken, die den Weinen einen würdigen Rahmen geben