Una crosticina scura che nasconde un cuore irresistibilmente vellutato. Vi sveliamo come preparare la San Sebastián cheesecake in un'intensa versione dark

I dolci della tradizione regionale italiana sono quelli che riscuotono più successo al Quirinale. Come il bônet servito al Presidente Macron

Abbiamo rivisitato la classica torta Sacher con confettura di ciliegie al posto di quella di albicocche: scoprite la ricetta illustrata con foto e video

Per chi ama il biscotto gelato, ecco una ricetta per farlo in casa con gelato al cioccolato bianco variegato alla salsa di lamponi. Per la merenda o il dessert

Per un dessert con le fragole avvolgente e goloso, accompagnate questi frutti primaverili con un cremoso di cioccolato bianco: scoprite la nostra ricetta

Una torta fragole e cioccolato un po' diversa dal solito e che amerete moltissimo per la sua cremosità. Provate anche le diverse varianti come quella con i frutti di bosco

Questa Torta alle noci con rabarbaro e ganache di cioccolato rosa è un'esplosione di colore e ha il gusto fruttato e acidulo del rabarbaro e del cioccolato Ruby

Due tecniche per sciogliere il cioccolato: a bagnomaria e nel microonde. Con i consigli di Joëlle Néderlants per evitare errori e ottenere un risultato perfetto

La classica torta frangipane con il suo inconfondibile aroma di mandorle, arricchita con banane caramellate e ganache al cioccolato: scoprite la ricetta

Morbidi, cremosi, davvero irresistibili. Ecco come preparare questa ricetta al cioccolato che conquisterà tutti al primo morso

Una torta caprese non convenzionale, da tagliare a metà e farcire con confettura di fragole aromatizzata alla menta e accompagnare con panna variegata a parte

Ecco un'idea per una merenda semplice e golosa da preparare in casa che farà felici i bambini, ma non solo. Scoprite la ricette dei Dolcetti di farro soffiato

Quali sono i migliori alimenti antiossidanti? Eccone 10 da includere nei menù suggeriti da Laura Ferrero, medico specialista in scienze dell’alimentazione

Ecco un dolce facile e veloce da preparare che si addenta come un sandwich: scoprite la nostra ricetta della Torta-panino di pan brioche farcita di crema

Vi resta soltanto da scegliere se preferite quella classica, quella gluten free, quella vegana oppure quella senza forno. Scoprite come prepararle tutte

Finita la Pasqua il cioccolato fondente, al latte o bianco abbonda in dispensa. Come riciclare il cioccolato in esubero? Ecco 15 ricette perfette tutto l'anno

Una ricetta del maestro pasticciere Gianluca Fusto per riciclare il cioccolato bianco delle uova pasquali: scoprite come preparare i Vaniglietti di Pasqua

Finita la Pasqua e il cioccolato abbonda? Provate questa torta con le uova di Pasqua avanzate, una cucina del riciclo super golosa e green oltre che facilissima

L’agnello è il piatto tradizionale di Pasqua in tantissime regioni italiane. Provatelo nella nostra golosa versione di costolette di agnello con la salsa al cioccolato e arancia

La sorpresa sta nell’originalità e nella consistenza di questi ovetti fatti con plumcake, confettura, cacao e cioccolato bianco: scoprite come prepararli

Bello da vedere, l'Uovo ripieno raddoppia la golosità delle uova di cioccolato ed è anche un'idea per riciclare quelle avanzate. Scoprite la nostra ricetta

Si chiama Il Giardino della Felicità - Uovo Condiviso ed è un guscio di cioccolato che racchiude diversi gusti, tra coperture, croccantezze e decorazioni

Una spettacolare ricetta del pasticciere campano Sal De Riso: scoprite come realizzare per Pasqua la Torta-uovo al cioccolato fondente e caramello salato

Biscotti, cacao, burro, uova, zucchero: prepariamo insieme il salame di cioccolato, il dolce senza forno più facile che ci sia. Ecco la ricetta illustrata

Cremosa e golosa, ma anche fresca e profumata: scoprite la ricetta per preparare la Mousse al mandarino con crema di cioccolato (e una base di biscotti)

Scoprite come preparare la Torta di ricotta al cioccolato fondente con la ricetta dell'Osteria Perbacco di Pisciotta dove si gusta il meglio del Cilento

Se non avete mai provato la torta monferrina con zucca, mele e amaretti è arrivato il momento di rimediare. Dalla consistenza umida e compatta, la sua bontà vi conquisterà

È stato appena assegnato l'Oscar a 14 diversi tipi di cioccolato, dal fondente al latte, passando per le praline e le spalmabili. Ecco cosa assaggiare

Fusione e raffreddamento, gesti e temperature precisi. La sfida è già vinta: le tavolette di cioccolato non avranno più segreti per voi. La ricetta per Pasqua

Per prepararlo a casa con il temperaggio veloce (e semplificato) vi serviranno pochi strumenti di uso quotidiano. Più uno insostituibile: il termometro a sonda