Marqués de Murrieta 2022, de la bodega riojana, ha acompañará al catering en los exclusivos espacios donde se jugarán los partidos, que por primera vez tendrán lugar en tres países: Estados Unidos, México y Canadá
Marqués de Murrieta 2022, de la bodega riojana, ha acompañará al catering en los exclusivos espacios donde se jugarán los partidos, que por primera vez tendrán lugar en tres países: Estados Unidos, México y Canadá
Descubierta en 1988, la "hermana albina" de la tempranillo tinta ya es la segunda variedad blanca de Rioja. Con esta selección de vinos te invitamos a explorar el excepcional equilibrio de este capricho de la naturaleza
Doce guanacos bastan para bloquear a cien ovejas. El INTA validó dos soluciones de bajo costo que cambian las reglas en campos patagónicos.
La entrada Guanacos y ovejas: la lucha por el agua en Santa Cruz y cómo la tecnología ofrece solución pertenece a Todo Agro.
Estos tragos ligeros y actuales evidencian cómo las cooperativas han dejado atrás el granel para poner a prueba sus mejores uvas en botellas que rebosan identidad y territorio.
Omnia Technologies fue una de las firmas que llegó desde el extranjero para la última edición de Sitevinitech, donde se dio a conocer la tecnología para reducir y quitar el alcohol de los vinos. Los desafíos y oportunidades de una nueva tendencia global.
Desde cinco restaurantes de alta cocina, estas cinco sommeliers recorren con criterio y oficio el camino que va del viñedo a la copa, eligiendo, explicando y acompañando los vinos en un sector que cada vez es más exigente y abierto
El heredero de la firma austríaca que convirtió la copa en una herramienta de precisión visitó Madrid para demostrar que el cristal también puede transformar la percepción del vino
La muestra que se realizó en Miami impulso conexiones de negocios de alto valor en todo el continente americano. Además dejó un mensaje claro: en un mercado más selectivo y...
La tonelería, uno de los insumos más utilizados por la industria, tradicionalmente ha sido la de Francia o Estados Unidos. Sin embargo, nuevos jugadores desembarcaron en la feria para ganarse un lugar en las bodegas locales.
En un contexto complicado para la actividad vitivinícola, uno de los datos salientes de Sitevinitech 2026 es que el 30% de los expositores son debutantes. "Refleja el dinamismo y la necesidad constante de innovar que tiene la industria", interpretaron los organizadores.
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez criticó la decisión del Gobierno nacional de dar por finalizado el PEVI y eliminar el financiamiento de la Coviar. La reciente decisión...
Entre el 12 y el 14 de este mes, en el complejo Las Naves de Mendoza, se realizará la feria que engloba a las compañías de tecnologías agrícolas y maquinaria destinadas a la cadena del vino. Tendrá cobertura especial de Infocampo.
Junto a su hermano Mario, está detrás de esta casa que celebra ahora una década de creatividad líquida. Para festejar el aniversario lanza un nuevo menú y una propuesta de vinos que sigue creciendo sin perder su identidad
Montada sobre una estructura cooperativa, la bodega Marrenon agrupa a 1.200 viticultores del sureste de Francia y se asoció con una empresa mendocina para comercializar sus vinos a nivel local. El negocio surgió gracias al intercambio que permite una feria como Vinexpo.
En el marco de la Vinexpo Américas desarrollada en Miami, su directora, Grace Ghazale, analizó con Infocampo el presente de la industria del vino a nivel global y las oportunidades que tiene Argentina de seguir creciendo gracias a sus bondades naturales.
Con más de 100 años de historia, Chateau d’Ancon inició una nueva etapa de la mano del enoturismo, pero sosteniendo la diversidad de cultivos que lo mantuvo vigente en el agro mendocino durante décadas.
Se llama Ricardo García, pero le dicen "Charly". En Perdriel (Mendoza) desarrolla vinos de variedades clásicas, pero también de otras no tan comunes en nuestro país, y con estrategias orgánicas y biodinámicas, sin poda o con intervenciones mínimas en las plantas.
Tras más de dos décadas de investigación y trabajo junto a productores, la Estación Experimental del INTA en Trelew consolida el crecimiento del sector en esa zona patagónica, con la adaptación de variedades como cabernet franc como estandarte.
Con una caída en los volúmenes, desde el punto de vista productivo los expertos coinciden en que los vinos de esta añada tendrán un gran nivel. Sin embargo, la vendimia dejó en claro que persisten problemas en el eslabón más débil de la cadena.
Magdalena Pesce, CEO de Wines Of Argentina, asegura que en el mundo "nadie se está cuestionando si hay o no que hacerlo, si se llama vino o no". Además, explica por qué Brasil "es la joya que todos miran" y cómo las nuevas tendencias de consumo marcan un cambio en el negocio.
Luego de un 2025 que tuvo las menores exportaciones de vino en 20 años, el primer trimestre cerró con un incremento del 15%. En paralelo, se firmó el acuerdo paritario para bodegas y viñas hasta agosto.
Con Estados Unidos como principal destino y en un contexto global más competitivo, las bodegas argentinas llegan a Miami para posicionarse en una feria importantísima en el negocio internacional del vino: Vinexpo Américas 2026.
Pese a haber afrontado uno de los peores años de la historia, con caída tanto de las exportaciones como del mercado interno, las empresas vitivinícolas siguen apostando por el sector: para esta temporada, hay tres que inauguran nuevas casas.
Para el ministro de Producción de Mendoza, el camino de la desalcoholización de vinos encuentra una complicación en la gran atomización que tiene el sector. Lo comparó con la cerveza, donde "son cinco empresas", contra las 700 bodegas que hay solo en esa provincia.
Infocampo cosechó testimonios acerca de la conveniencia -o no- de la decisión empresarial de lanzarse al proceso. La palabra del INV, INTA, Alejandro Vigil, Wines of Argentina y Fecovita.
Un especialista del INTA Mendoza detalló cómo es el proceso que llevan a cabo las fincas y bodegas de todo el país. Además, las variedades criollas que protege el Instituto.
La edición 2025 de Miami confirmó la solidez de este posicionamiento al recibir a más de 2.100 participantes de 46 países, con más de 1.000 reuniones de negocios programadas. (NAP) ...
Con el arranque de la nueva vendimia, muchas bodegas apuestan por esta tecnología para preservar de la mejor manera la uva en el arranque del proceso del vino. Infocampo participó de una cosecha de este tipo y relata todos sus detalles.
En enero, las exportaciones totales de vino crecieron 17,9%, mientras que las de mosto concentrado se incrementaron 37,7%. La novedad llega en medio de un mal momento general para la actividad. Sorprende el altísimo crecimiento de los blancos.
Desde la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI) señalaron que la Vendimia 2026 tendrá volúmenes de vino en exceso. Ante eso, la exportación y el mosto aparecen como soluciones.